#Genussmomente

Höchster Neueinsteiger in Österreich, Chef de Cuisine Marco Gatterer versteht es, beste Produkte und saisonale Zutaten zu kulinarischen Erinnerungen zu verarbeiten. Dafür weden sowohl regionale Produkte, als auch exquisite Spezialitäten aus Frankreich und Japan verwendet. Für die umfangreiche und hochwertige Weinauswahl sorgt Dipl.-Sommelier Patrick Fuchs. Das Restaurant im historischen Gebäude vom „Alten Finanzamt“ mitten in der Kitzbüheler Innenstadt bietet den perfekten Rahmen für einen exklusiven Abend.

Am Eingang zum Wildpark Aurach befindet sich die Branderhofstube der Familie Pletzer, ein gemütliches im Tiroler Stil eingerichtetes Gasthaus mit Sonnenterrasse und Panoramablick auf die Kitzbüheler Bergwelt. Bei den heimischen Köstlichkeiten finden frische, regionale Produkte, vorwiegend von Betrieben aus der Region, sowie Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten Verwendung.

In den 5 Stuben des Restaurants Das Reisch - Restaurant der Familie Mayr-Reisch verwöhnt Küchenchef Fred Reisinger mit Team Ihren Gaumen mit einer ausgewogenen Auswahl an österreichischen Spezialitäten, frischen Fischgerichten, knackigen Salaten und internationalen Köstlichkeiten. Dabei treffen nur frische und hochwertige Zutaten in den Töpfen und Pfannen auf Kräuter, die Sie auf eine kulinarische Genussreise entführen.

Der Eggerwirt, im Herzen Kitzbühels nahe dem Zentrum gelegen, pflegt seit 1658 traditionelle, ehrliche Tiroler Gastlichkeit. Der Eggerwirt blieb seit seiner Gründung in seiner Größe und Struktur ursprünglich erhalten und wird in vierter Generation familiengeführt. Ein stilvolles, traditionsreiches Ambiente zum Schlemmen und Genießen.

Klassische Gerichte, meisterhaft zubereitet. Im Gasthaus Eichenheim in Kitzbühel wird ein Geschmackserlebnis geboten, das die traditionelle Tiroler Küche in neuem Glanz erstrahlen lässt. Egal, ob auf  der wunderschönen Sonnenterrasse oder in der Gaststube, genießen Sie die Spezialitäten aus Küche und Weinkeller. Das Gasthaus Eichenheim eignet sich perfekt zur Einkehr nach einer Partie Golf oder einer Wanderung in der prächtigen Tiroler Landschaft.

Lisi vom Hahnenkammstüberl ist bis weit über die Grenzen hinaus bekannt. Ihre Schlagfertigkeit, Lebensfreude und Liebe zur Natur sowie zu ihrer Heimat Kitzbühel begeistern Einheimische und Gäste. Besonders zu empfehlen sind der legendäre Moosbeerschmarrn und die Pilz-Gerichte. Beeren und Schwammerl werden dafür von Lisi und ihrer Familie selbst gesammelt.

Familienbetrieb seit 1913. Das Landhotel-Gasthof Jodlbühel wird von Ursula und Franz Reisch familienfreundlich und traditionell geführt. In den historischen Gaststuben oder unter der 100 Jahre alten Linde werden traditionelle Speisen serviert. Seit über 24 Jahren kocht Tomas Gerichte, basierend auf den Rezepten von Herta Aufschnaiter, der Mutter von Ursula Reisch.

Der Gasthof wird bereits in vierter Generation als Familienbetrieb geführt. Am besten nach einer Radtour oder Wanderung einkehren und einheimische Schmankerln von der Brettljause bis zum Tiroler Gröstl auf der Sonnenterrasse genießen. Auch zu einem mehrtägigen Erholungsurlaub inmitten der Kitzbüheler Bergwelt mit herrlichem Panoramablick lädt die Melkalm ein.

Das Restaurant ist eines der ältesten und schönsten Wirtshäuser in der Region. Ein Traditionsgasthof aus dem 15. Jahrhundert, der seine originalen Stuben immer gepflegt und gehegt hat. Hier sind schon ehrwürdige Honoratioren, Schriftsteller und Dorfgranden zu Tisch gesessen und verköstigt worden. Seit September 2019 führen Andreas & Gertti Schipflinger und ihr Team den Schwarzen Adler. Hier finden die Gäste österreichisch-regionale Wirtshausküche auf hohem Niveau – mit Produkten aus der Umgebung und vor allem: echt und ohne Konservierungsstoffe.

In Familienbesitz seit 1985. Das Restaurant s’Pfandl steht für echten Genuss, regionale authentische Spezialitäten und für kreative Schmankerln. Sohn Thomas führt bereits seit 1998 das Restaurant mit Familie und langjährigen Mitarbeitern. Besonderes Augenmerk wird dabei auf die Harmonie zwischen Küche und Service sowie der laufenden Modernisierung des Betriebs gelegt.